Halo Sobat Sehat Puskesmas!
Wah, tidak terasa kita sudah memasuki hari ke-13 puasa, ya! Biarpun sudah hampir setengah jalan, pastinya kita ingin terus menjaga semangat “Gas Pol Ibadah & Sehat” dong? Ibadah harus jalan terus tanpa harus jadi “zombie” di tempat kerja!
Tapi ngaku deh, siapa yang akhir-akhir ini baru jam 10 pagi perutnya udah bunyi keroncongan kayak lagi ada konser dangdut? Kalau kamu salah satunya, tenang, kamu nggak sendirian. Seringkali rasa lapar yang datang terlalu cepat ini terjadi karena menu sahur yang kurang tepat. Apalagi kalau sahurnya cuma pakai mie instan ditambah es teh manis. Wah, pantas saja jam 10 sudah lowbat!
Rahasia puasa lancar, anti lemas, dan bisa tetap fokus kerja sebenarnya simpel banget. Kuncinya ada pada fokus nutrisi sahur kamu: Karbohidrat Kompleks dan Protein.
Kenapa harus dua nutrisi ini? Karbohidrat kompleks itu ibarat baterai slow-release. Tubuh butuh waktu lebih lama untuk mencernanya, sehingga energi dilepaskan pelan-pelan dan gula darah tetap stabil. Sedangkan protein, dia adalah sang juara bertahan yang bertugas ngasih sinyal “aku masih kenyang” lebih lama ke otak kita.
Duet Maut: Nasi Merah + Telur Nah, buat kamu yang bingung mau masak apa waktu sahur karena mata masih setengah terpejam, cobain deh duet maut: Nasi Merah dan Telur.
- Nasi Merah: Ini dia jagoan karbohidrat kompleks kita. Beda dengan nasi putih biasa, nasi merah kaya akan serat. Serat inilah yang bikin lambung butuh waktu ekstra buat mencerna, alhasil perut anteng dan nggak cepat nagih minta diisi lagi.
- Telur: Jangan remehkan bahan makanan yang satu ini! Telur rebus atau dadar (dengan sedikit minyak) adalah sumber protein berkualitas tinggi. Gabungkan dengan nasi merah, maka kamu punya kombinasi nutrisi solid yang bikin rasa kenyangmu super awet.
Jadi, untuk sahur besok dan seterusnya, yuk upgrade menu sahur kamu. Lemas bukan pilihan lagi kalau perut sudah dibekali nutrisi sahur yang tepat. Kerja tetap fokus, ibadah jalan terus, dan pastinya lambung nggak rewel di siang bolong!
Selamat mencoba Sobat Sehat, dan semangat melanjutkan ibadah puasanya!
Salam Sehat, Tim Promosi Kesehatan Puskesmas
